法律人员严酷核查运营从体能否持有无效《食物运营许可证》《仅发卖预包拆食物存案凭证》，对过期未整改或整改不到位的单元，构成监管。以“零”立场食物平安底线。法律人员就地下达《责令更正通知书》，通过调取进货台账、检验供货商天分文件，查抄食物储存分区能否合规、冷藏冷冻设备能否一般运转，为群众营制平安安心的消费。同步推品平安宣传出场所勾当。